receita creme de milho

Ao procurar por receitas de creme de milho, você certamente encontrará diversas opções. Esse prato é muito popular no Brasil e pode ser servido como uma entrada ou até mesmo como prato principal. O creme de milho é uma ótima opção para dias frios, pois é muito saboroso e quentinho. Para preparar um creme de milho bem gostoso, você precisará de poucos ingredientes: milho verde (de preferência fresco), cebola, alho, leite, manteiga e sal. Alguns chefs gostam de adicionar temperos como pimenta-do-reino e noz-moscada para dar um toque especial. O primeiro passo é cozinhar o milho em água até que fique bem macio. Em seguida, bata no liquidificador até obter um creme liso e reserve. Refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados e adicione o creme de milho. Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre. Para finalizar, basta ajustar o sal e os temperos a gosto e servir bem quentinho. O creme de milho pode ser acompanhado de croutons, torradinhas ou até mesmo de um pãozinho quentinho. É uma opção saborosa e versátil que certamente agradará a todos. Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes utilizados fará toda a diferença no preparo do creme de milho. Por isso, escolha um milho fresco e um leite de qualidade para garantir um resultado delicioso. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato brasileiro tão famoso.